عجينة الفطائر

من طرف **iraqnt** الجمعة 29 مايو - 11:05

المكوّنات

دقيق - كوبان

سكر - ملعقتان كبيرتان

حليب بودرة - نصف كوب

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

خميرة - ملعقة كبيرة

ملح - رشة

ماء - كوب

زيت - ربع كوب

طريقة العمل

1- ذوبي الحليب في الماء في وعاء كبير.
2- أضيفي الزيت، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر والملح.
3- أضيفي كوب من الدقيق وابدئي بعجن المكونات.
4- زيدي تدريجياً ما تبقى من الدقيق واستمري بالعجن حتى تتماسك العجينة.
5- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطها، واتركيها تتخمر على حرارة الغرفة.
6- إفردي العجينة بعدها واستخدميها بالشكل الذي تريدينه

عجينة الفطائر

عجينة الفطائر

مواضيع ذات صلة